El 11 y 12 de diciembre de 2010 se celebró en el Recinto Ferial de la Diputación de Salamanca la I Feria Ecoraya en la que participó un numeroso grupo de productores de la provincia de Salamanca, en España, y de la Beira Interior Norte, en Portugal.
Venta, promoción y comercialización de productos agroalimentarios en el espacio rayano
Con posterioridad, en junio de 2011, se desarrolló en Salamanca un Seminario, al que se convocó a todos los productores que participaron en Ecoraya /Ecoaraia 2010. Bajo el título "Venta, promoción y comercialización de productos agroalimentarios en el espacio rayano", este Seminario pretendía cumplir una serie de objetivos, entre los que destacan:
- Analizar y evaluar las Ferias Ecoraya a fin de conocer las opiniones y sugerencias de los participantes.
- Promocionar las relaciones entre empresas de la BIN-SAL.
- Ofrecer ponencias de interés orientadas a la promoción de productos y la gestión empresarial.
- Obtener la firma por parte de los productores interesados, del "Compromiso de Participación (Ecoraya 2011)", para la II Feria Ecoraya 2011, que se celebraría en Trancoso.
- Presentación de algunos materiales para la promoción de Ecoraya/Ecoraia 2011.
Seminario Soito
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